Anbauverbände des ökologischen Landbaus
BIOLAND – Ökologischer Landbau
Bioland ist der größte ökologische Anbauverband in Deutschland. Die Wirtschaftsweise der Bioland-Betriebe basiert auf einer Kreislaufwirtschaft – ohne synthetische Pestizide und leichtlösliche Stickstoffdünger. Die Tiere werden artgerecht gehalten und die Lebensmittel schonend verarbeitet. Dies ermöglicht eine umweltverträgliche und nachhaltige Lebensmittelerzeugung.
Heute arbeiten über 4.500 Biobauern und 706 Lebensmittel-hersteller wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Brauereien, Mühlen, Restaurants, Safthersteller nach den Bioland-Richtlinien. Bioland-Produkte sind in Hofläden, auf Wochenmärkten, in Naturkostgeschäften, in Supermärkten und über Lieferservice erhältlich.
Den Grundstein für den organisch-biologischen Landbau, den Bioland kontinuierlich weiter entwickelt, legten die ersten Pioniere bereits vor 50 Jahren.
Bioland Hessen/Thüringen/Sachsen/Sachsen-Anhalt e.V.
Büro Sachsen
Am Pfarrberg 17, 01623 Ketzerbachtal OT Rüsseina
Tel.: 035242 / 4 77 86, Fax: 035242 / 4 77 87
info@bioland-mitte.dewww.bioland-mitte.de
DEMETER
Die Demeter-Arbeitsgemeinschaft in Sachsen wurde 1991 als Zusammenschluss biologisch-dynamischer Betriebe und Gärtnereien gegründet. Die älteste der ökologischen Landbaurichtungen, die den Namen der griechischen Göttin der Fruchtbarkeit trägt, geht zurück auf Rudolf Steiner. Mit seinem landwirtschaftlichen Kurs gab er 1924 den Impuls und die Basis für eine ökologische Alternative zur industriellen Agrarproduktion. Schon in den 30er Jahren gab es 55 Demeter-Betriebe in Sachsen. Heute hat unsere Arbeitsgemeinschaft 23 Betriebe als Mitglieder, die 1200 ha Fläche bewirtschaften. Sie trifft sich regelmäßig zum Austausch und zur Weiterbildung. Das Demeter-Markenzeichen steht für Produkte aus biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise. Schwerpunkt ist der Aufbau eines „Hoforganismus“, mit einem weitgehend geschlossenen Kreislauf von organischem Dünger, Kulturpflanzen, Futter und Vieh, der die Fruchtbarkeit der Böden gewährleistet. Typisch ist der Einsatz spezieller Präparate aus Heilpflanzen, die Bodenleben und Fruchtbarkeit fördern. Informationen über Demeter-Landwirtschaft, Ausbildung oder Beratung gibt es in der Dresdner Geschäftsstelle.
Demeter Sachsen
Sächsischer Ring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise
zur Förderung menschengemäßer ökologischer Landkultur e.V.
Wilhelm-Weitling-Str. 66, 01259 Dresden
Tel.: 0351 / 88 93 46-3, Fax: 0351 / 88 93 46-4
demeter-sachsen@gmx.de
GÄA – Vereinigung ökologischer Landbau e. V.Gäa ist ein vielfältiger Anbauverband für LandwirtInnen, VerarbeiterInnen und Handelsfirmen. Arbeitsschwerpunkt ist Ostdeutschland. Hier setzt sich Gäa besonders beim Strukturaufbau für den Öko-Landbau ein. Gäa-Mitglieder – vom kleinen Gartenbaubetrieb bis zum landwirtschaftlichen Unternehmen – arbeiten bundesweit und international nach den strengen Gäa-Richtlinien. Gäa-LandwirtInnen haben sich in starken Erzeugergemeinschaften zusammen geschlossen. Diese sind regional und international kompetente Partner für Verarbeiter und Handel.
Der Name Gäa (Gaia) stammt aus der altgriechischen Mythologie und bedeutet „Urmutter Erde“. Der Gäa-Bundesverband gründete sich 1988 ursprünglich als Arbeitsgemeinschaft für ökologischen Landbau in der ehemaligen DDR. Von Anfang an hat die Gäa ihren Sitz in Dresden. Schon 1988 entwickelte der Verband Anbaurichtlinien.
Der Gäa-Standard ist vergleichbar mit dem der anderen organisch biologisch orientierten Anbauverbände in Deutschland.
Gäa-Vereinigung ökologischer Landbau e.V.
Landesverband Sachsen
Arndtstraße 11, 01099 Dresden
Tel: 0351 / 4 03 19 18, Fax: 0351 / 4 03 43 24
BIOPARK e.V. Ökologischer LandbauAus 16 Gründungsmitgliedern von 1991 sind bis heute fast 700 Betriebe in 15 Bundesländern geworden. Im Land Sachsen produzieren bereits
7 Betriebe auf 600 ha, deutschlandweit sind es 140.000 ha, die nach den BIOPARK – Richtlinien bewirtschaftet werden. Durch die Flächenausstattungen der Landwirte (60% der Nutzfläche ist Grünland) wird vorrangig Mutterkuh-, Milchrind- und Schafhaltung, aber auch Veredelung (Schweine- und Geflügelhaltung) betrieben. Die Vermarktung erfolgt meist über Erzeugergemeinschaften. Neben den Erzeugerbetrieben sind auch Verarbeiter Mitglied in unserem Verband und produzieren Ökolebens- und Futtermittel nach der Biopark-Richtlinie. Die Aufgaben des Verbandes sind, die Interessenvertretung der Mitgliedsbetriebe sowie deren intensive Betreuung und Weiterbildung, die Zertifizierung der ökologisch erzeugten Produkte sowie Verbraucheraufklärung auf Messen und anderen Veranstaltungen.Die verbandseigene Vermarktungsgesellschaft, die Biopark Markt GmbH, übernimmt den Vertrieb der Bioprodukte, bietet aber auch gleichzeitig die Möglichkeit der Saat- und Pflanzgutbeschaffung.
BIOPARK e.V. Ökologischer Landbau
Rövertannen 13, 18273 Güstrow
Tel: 03843 / 24 50 30, Fax: 03843 / 24 50 32
info@biopark.dewww.biopark.de
Naturland e.V.
Mit rund 2.000 Landwirten, Gärtnern, Winzern, Imkern, Teichwirten und Förderern in Deutschland gehört Naturland zu den größten Verbänden des ökologischen Landbaus. In Sachsen werden 8.300 Hektar Fläche nach den strengen Naturland-Richtlinien bewirtschaftet. Naturland entwickelt und fördert neue Bereiche wie die ökologische Aquakultur oder die ökologische Waldnutzung. Weltweit produzieren über 49.000 Naturland-Bäuerinnen und -Bauern Öko-Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Kakao und Bananen, die das Produktsortiment im heimischen Markt vervollständigen.
Naturland steht für
- Öko-Lebensmittel, die ohne die unabsehbaren Risiken der Agro-Gentechnik hergestellt sind. Für den Erhalt unserer Lebensgrundlagen und der Kulturlandschaft setzt sich Naturland mit seinen Mitgliedern ein.
- Sozialrichtlinien und das Projekt „Öko und Fair“. Das bedeutet: Zukunft und Perspektive durch gerechtere Preise und bessere Arbeitsbedingungen für viele Menschen weltweit.
- Höchste Qualitätsstandards durch eine stufenübergreifende, webbasierte Warenrückverfolgbarkeit vom Öko-Acker bis auf den Teller.
Naturland e.V. Sachsen
Dorfstr. 10, 04668 Kleinbothen
Tel.: 034384 / 718 55, Fax: 034384 / 718 54
a.hoefer@naturland-beratung.de
www.naturland.de
Naturland e.V.
Kleinhaderner Weg 1
82166 Gräfelfing
Tel.: 089 / 89 80 82 0
naturland@naturland.de
