Verarbeiter sächsischer Biospezialitäten

Zunehmend mehr Verarbeitungsbetriebe setzen auf die Einbindung von Bioprodukten. Bioschokolade, Biosäfte, hausgemachte Pasta oder Spirituosen- sächsische Spezialitäten gibt es in allen Regionen zu entdecken und zum Probieren. Meist bieten die Verarbeiter einen Ab-Werk-Verkauf an. Auch das Hineinschauen in die oft gläserne Produktion lohnt sich auf jeden Fall.

Dr. Quendt Backwaren GmbH
Offenburger Str. 1
01189 Dresden

Tel.: 0351-436160
Fax: 0351-43616204
www.dr-quendt.de
Backwaren

Mo-Fr 7-18 Uhr

Jan-Sept: Mo-Fr 9.30-18 Uhr, Okt-Dez: Mo-Fr 9.30-19 Uhr, Sa 9-12 Uhr, Führungen: Mo 10, 14, 17 Uhr


Dauerbackwaren, Naschwerk Dinkelchen, Russisch Brot, Bemmchen etc.


Neumühle Skassa
Zur Neumühle 2
01558 Großenhain

Tel.: 03522 / 50 12 65
Fax: 03552 / 50 12 66
www.neumuehle-skassa.de
Backwaren Getreide Trockensortiment

Lieferdienst


Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-12 Uhr




Mühlenführungen


Fruchtwein Manufaktur Höfgen
Höfgen 1
01623 Ketzenbachtal/OT Höfgen

Tel.: 03 51 / 8 89 46 78
Fax: 03 51 / 8 89 46 78
www.fruchtwein-hoefgen.de
Fruchtsäfte Wein

individuell nach Absprache


ohne Zusatz von Schwefel


Mühle Miltitz
Talstr. 14
01665 Triebischtal, OT Miltitz

Tel.: 03 52 44 / 4 18 41
Fax: 03 52 44 / 4 18 72
Getreide Nudeln Trockensortiment

Mühlenladen: Mo-Fr 8:30-12 und 13-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr


„Deutscher Mühlentag“ mit Mühlenführung, Verkauf von Naturkost, Kinderbeschäftigung: 24.5.2010


Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG
Reichenbach Nr. 5
01665 Klipphausen, OT Reichenbach

Tel.: 0 35 21 / 45 20 96
Fax: 0 35 21 / 40 41 71
www.schloss-proschwitz.de
Mo-So 8-14 Uhr, nach Absprache


Spirituosen – Brände, Geiste, Liköre


Schubert´s Milchschafhof
Mittelweg 2
01683 Saultitz

Tel.: 03 52 42 / 6 56 96
Fax: 03 52 42 / 6 56 96
www.schuberts-milchschafhof.de
Fleisch / Wurst Fruchtsäfte Getreide Milch- und Molkereiprodukte

Hofladen Märkte

Hofladen: Sa 9-12 Uhr bzw. nach Vereinbarung



Schafmilchspezialitäten, Felle




Schäferei Drutschmann
Am Dorfbach 10
01744 Dippoldiswalde, OT Reichstädt

Tel.: 03504 / 61 39 73
Fax: 03504 / 61 04 06
www.schaeferei-drutschmann.de
Do+Fr 10-19 Uhr, Sa 10-12 Uhr


Wolle, Felle, Führungen, Kreativangebote


Milchschafhof Bärenstein
Feilenweg 3
01773 Altenberg, OT Bärenstein

Tel.: 035054 / 2 99 41
Fax: 035054 / 2 99 41
www.milchschafhof-baerenstein.de
Milch- und Molkereiprodukte

Biourlaub

1 FeWo für max. 4 Pers., Wintersport, Hofladen, Milchschafkäserei


Adoratio Schokoladenkunst Naschwerk GmbH & Co.KG
Am Schlossberg 2
01796 Thürmsdorf

Tel.: 035021 / 9 96 48
Fax: 035021 / 9 96 57
www.adoratio-schokoladenkunst.de
Schokoladenspezialitäten


Adoratio Schokoladenkunst-Laden
Kirchgasse 1
01796 Pirna

Tel.: 035021 / 9 96 48
Fax: 035021 / 9 96 57
www.adoratio-schokoladenkunst.de
Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-13 Uhr


Schokoladenspezialitäten


Ziegenhof Lauterbach
Dorfstr. 110
01833 Stolpen, OT Lauterbach

Tel.: 03 59 73 / 29 51 20
Fax: 03 59 73 / 2 92 66
Backwaren Ei Fleisch / Wurst Fruchtsäfte Gemüse Honig Kartoffeln Milch- und Molkereiprodukte Nudeln Trockensortiment

Hofladen

Di+Fr 14-18 Uhr


Ziegenspezialitäten


Schmieder GmbH, Wein- und Fruchtsaftkelterei
Mittekbacher Str. 21
01896 Lichtenberg

Tel.: 035955 / 7 25 39
Fax: 035955 / 7 25 30
www.kelterei-schmieder.de
Fruchtsäfte

Märkte

Mo+Mi 9-12 und 13-17.30 Uhr


PASTA FANTASTICA Schauproduktion – Laden – Bistro
Frauenstr. 20
02763 Zittau

Tel.: 0 35 83 / 51 41 95
Fax: 0 35 83 / 51 41 94
www.pasta-fantastica.de
Fruchtsäfte Nudeln Wein

Catering / Partyservice Märkte


Mo 11-15 Uhr, Di+Mi 10-18, Do+Fr 10-20 Uhr, Sa 10-14 Uhr





Schauproduktion, frische Pasta, Nudeln und Ravioli, unterstützen Slow Food, Nudelhotline: 01 51 / 56 96 03 23




Ziegenkäserei "Am Breiteberg"
Hauptstr. 47
02763 Bertsdorf

Tel.: 0 35 83 / 5 86 57 07
Fax: 0 35 83 / 5 86 57 08
Ei Fleisch / Wurst Getreide Milch- und Molkereiprodukte Trockensortiment

Hofladen Märkte

Do+Fr 10-17 Uhr


Fleisch- und Wurstwaren von der Ziege, Markt Salzhaus Zittau: jeden Mi 9-17 Uhr


Gut Krauscha
Hauptstr. 6
02829 Klein Krauscha

Tel.: 03 58 25 / 6 24 12
Fax: 03 58 25 / 6 24 11
www.gut-krauscha.de
Fleisch / Wurst Fruchtsäfte Geflügel Obst

telefonisch: 8-12 Uhr und 14-17 Uhr (keine Besuchszeiten)


Hofverarbeitung,
Herstellung von Feinkost-Fertiggerichten im Glas aus Rind- und Hühnerfleisch, Abgabe nur an Wiederverkäufer


Sachsengold Manufaktur
Miltitzer Str. 1
04420 Markranstädt

Tel.: 0341-942 00 86
Fax: 0341-940 43 43
Fleisch / Wurst Fruchtsäfte Milch- und Molkereiprodukte Nudeln Öl Trockensortiment

Märkte

Hofladen Di-Fr 8-13 Uhr, 15 bis 17 Uhr, Markt Leipzig Di, Fr 9-17 Uhr


Wochenmarkt Leipzig


Cosbaris
Schnaudertrebnitz 18
04539 Groitzsch

Tel.: 03 42 96 / 4 19 58
Fax: 03 42 96 / 4 92 90
www.cosbaris.de
Brotaufstrich, Konfitüren, Chutneys


Feinkäserei Zimmermann
Karl-Marx-Straße 90
04808 Falkenhain

Tel.: 034262 / 47 10
Fax: 034262 / 6 12 13
www.kaese-zimmermann.de
Milch- und Molkereiprodukte

Mo-Fr 9-16 Uhr, Sa 9-11 Uhr


Kuh- und Ziegenkäse


KLAUS Fruchtsäfte & Fruchtweine
Apfelweg 11
04808 Wurzen

Tel.: 0 34 25 / 81 35 95
Fax: 0 34 25 / 81 66 97
www.klaus-fruchtsaefte.de
Fruchtsäfte Wein

Hofladen Märkte

Mo-Fr 14-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr


Obst- und Gemüsesäfte


Milchschafhof Henkelmann
Schloßstr. 24
04886 Arzberg, OT Triestewitz

Tel.: 03 42 22 / 4 04 24
Fax: 03 42 22 / 4 36 64
Fleisch / Wurst Milch- und Molkereiprodukte

Märkte

Felle, Schafskäsespezialitäten, Belieferung von Naturkostläden


Biohof Franke
Leipziger Straße 215
08451 Crimmitzschau

Tel.: 03762 / 4 48 73 oder 0172 / 9 34 30 09
www.biohoffranke.de
Backwaren Fruchtsäfte Gemüse Getreide Kartoffeln Kräuter Milch- und Molkereiprodukte Nudeln Obst Pilze Trockensortiment

Abokiste Lieferdienst

Di+Fr 10-18.30 Uhr


Natur Hurtig
Neukirchner Str. 9
09116 Chemnitz

Tel.: 0371 / 22 11 40
Fax: 0371 / 23 62 98 88
www.naturhurtig.de
Lagerverkauf: Mo+Do 10-18 Uhr


Salze und Salzprodukte: Steinsalz, Kristallsalz, Kräutersalz, bundesweit, Versand EU


C. F. Rolle GmbH Mühle
Zschopenthal 15
09437 Waldkirchen

Tel.: 0 37 25 / 3 47 30
Fax: 0 37 25 / 34 73 20
www.rolle-muehle.de
Backwaren Getreide Trockensortiment

Mo-Fr 7-16 Uhr


Mühlentag: Pfingstmontag, Mühle: Getreide, Mehle, Backwaren


Ölmühle Dörnthal
Hauptstr. 47
09526 Pfaffroda-Dörnthal

Tel.: 037360 / 61 92
Fax: 037360 / 6 00 83
www.oelmuehle-doernthal.de
Öl

Hofladen Lieferdienst

Mo-Fr 7-16.30 Uhr, auf Anfrage


kaltgepresst, BioLeinöl


Landwirtschaftsbetrieb & Schafskäserei René und Sabine Schiffel
Hauptstr. 38
09618 Großhartmannsdorf

Tel.: 03 73 29 / 43 26
Fax: 03 73 22 / 1 34 36
Fleisch / Wurst Gemüse Honig Kartoffeln Milch- und Molkereiprodukte

Märkte

nach telefonischer Absprache oder auf „gut Glück“


Milchprodukte vom Schaf, Markt in der Rolle-Mühle in Waldkirchen am Pfingstmontag


Willy Weises Erben Ölmühle
Bobritzschtalstr. 131
09627 Oberbobritzsch

Tel.: 03 73 25 / 62 04
Fax: 03 73 25 / 9 28 12
Öl Trockensortiment

Hofladen

Mo-Fr 8-16 Uhr


Ölmühle, Pflanzenöle, Kaltpreßöle, Futterschrote, Naturkost, Leinöl


SALUS Haus
Bahnhofstr. 24
83052 Bruckmühl

Tel.: 08062 / 901-0
Fax: 08062 / 919-7
www.salus.de
Naturarzneimittel, Vertrieb Sachsen: Hr. Görner, Tel.: 0174 / 3 30 67 35